Nutriversum FOOD - Biscuit mix 500 g

Pri dodržiavaní zdravej výživy je však potrebné sa obetovať a cenou za kalorický deficit a hodnotné živiny môže byť jedlo bez viny, ako sú napríklad sušienky.

Ale týmto dňom je koniec!

Uvedomili sme si, že rodina zdravých potravín bohatých na bielkoviny nemôže mať len takých členov, ako sú dezerty a proteínové tyčinky. Preto sme vytvorili rad produktov, ktoré vám umožnia pripraviť si každodenné jedlá v pohodlí domova a v omnoho zdravšej forme, s vyšším obsahom cenných živín než nájdete v ich bežnej verzii. Nový člen tohto radu je Biscuit Mix, ktorý vám pomôže vyrobiť si zdravé, domáce a bezlepkové sušienky v pohodlí domova!

Samozrejme, nestačilo nám vytvoriť len dobrú pšeničnú zmes na ľahšiu prípravu domácich sušienok. Vytvorili sme ju tak, aby vám ingrediencie dodali aj cenné živiny, preto sme:

• použili hlavne múku z hnedej ryže a prosa, čo sú bezlepkové múky s nízkym glykemickým indexom a vysokým obsahom mikroživín, takže ju môžu používať aj ľudia s intoleranciou na lepok;
• vylepšili konzistenciu cesta pridaním tapiokového škrobu, takže sa viac podobá na klasické domáce sušienky;
• pre vyšší obsah vlákniny pridali aj psyllium, takže zmes je nielen základom pre lahodné sušienky, ale tiež prispeje k zdravému tráveniu!

Pre koho je vhodný?

Pre vás, ak

• hľadáte zdravé jedlo, ktorým môžete každý deň obohatiť svoj jedálniček,
• máte radi klasické jedlá, ale zdravá strava je pre vás dôležitá,
• máte intoleranciu na lepok a hľadáte jedlo, ktoré je bez lepku a zdravé zároveň,

alebo prosto milujete domáce sušienky a chcete sa rozmaznávať neobvyklým doma pripraveným jedlom!

Skúste to aj Vy!

Recept na 15 sušienok

Prísady:

• 100 g Cookie Mix + 1-1,5 g na vaľkanie
• 2 g kypriaci prášok
• 30 g cukor z kokosového kvetu (alebo eritritol)
• 50 g maslo (alebo kokosový olej)
• 2 g vanilkový extrakt
• 20 ml voda

Zmiešajte suché prísady a pridajte maslo alebo kokosový olej. Keď je zmes poriadne premiešaná, pridajte vodu a vanilkový extrakt a v uzavretej nádobe nechajte cesto odpočívať v chladničke po dobu 15 minút. Na ľahko pomúčenej doske cesto natenko vyvaľkajte a rozrežte na 15 okrúhlych kúskov s priemerom 5,5 cm. Pečte 10-12 minút v rozohriatej rúre pri teplote 180 °C.

Balenie: 500 g

Výživové údaje

Zloženie: múka z hnedej ryže, múka z prosa, tapiokový škrob, múka zo psyllia (plantago ovata).